Switch Language

Using bacteriophages to reduce antibiotic use

Using bacteriophages to reduce antibiotic use

November 17, 2017

Wim Nuboer, Micreos, spoke at the symposium of Veterinair Knowledge Center on 13 October about the existence and role of bacteriophages. With the help of these microorganisms, pig farmers will be able to reduce the use of antibiotics even further in the future.

 

As was recently shown in De Wereld Draait Door: bacteriophages are able to reduce a bacterial population by 50 percent in 48 hours. The food industry is currently already using this new technology. This means, among other things, control of salmonella in slaughtered products. Bacteriophages are also able to tackle resistant bacteria.

The original article can be read here.

Dutch:
Wim Nuboer, Micreos, sprak tijdens het symposium van Veterinair Kennis Centrum op 13 oktober over het bestaan en de rol van bacteriofagen. Met deze micro-organismen zal de varkenshouderij in de toekomst in staat zijn het anti antibioticagebruik nog verder omlaag te brengen.
Zoals recentelijk ook te zien was in De Wereld Draait Door: bacteriofagen zijn in staat in 48 uur een bacteriepopulatie met 50 procent te laten dalen. Momenteel maakt de voedingsmiddelenindustrie al gebruik van deze nieuwe technologie. Daarmee wordt onder meer de salmonella in de hand gehouden bij geslachte producten. Bacteriofagen zijn ook in staat om resistente bacteriën aan te pakken.
Text: Broer de Boer
Image: Guus Visser
Share this news article
Posted : 2017 , News