Nuevas investigaciones del Centro Médico de la Universidad de Leiden (LUMC) y del Instituto Nacional de Salud Pública y Medio Ambiente de los Países Bajos (RIVM). Este estudio epidemiológico examinó si la infección severa por salmonela, generalmente contraída a partir de alimentos contaminados, está asociada con un mayor riesgo de cáncer de … Continue reading →

La salmonela ya no se reduce en la UE La tendencia a la baja de los casos de salmonelosis en la UE se ha estabilizado según el informe anual sobre enfermedades zoonóticas publicado en diciembre del año pasado. Los casos de salmonela Enteritidis en la UE han aumentado entre las … Continue reading →