Ayer, día 7 de septiembre, Mark Offerhaus hizo su presentación en Making Waves. Habló de la tecnología basada en la endolisina, una tecnología muy similar a la que usa PhageGuard con los fagos. Las endolisinas son las enzimas producidas por los fagos. Fuimos elegidos la mejor innovación de los Países … Continue reading →

Micreos analiza de detalle las biopelículas en el Libro Blanco que se incluye a continuación. Pincha en la siguiente imagen .PDF para acceder al Libro Blanco: Eliminación de biopelículas de listeria con el uso de fagos.                 El nuevo número de Food Magazine … Continue reading →

Pincha aquí para leer la nota de prensa oficial en formato .PDF Subvención europea para Micreos para desarrollar alternativas a los antibióticos en la salud animal Wageningen, 16 de mayo de 2017 La empresa holandesa de biotecnología Micreos ha recibido la subvención europea EFRO para desarrollar soluciones que sustituyan a los … Continue reading →

Las soluciones antimicrobianas como PhageGuard son fáciles de incorporar a las líneas de productos existentes utilizando sistemas de pulverización automatizados. La siguiente animación muestra el funcionamiento del  Sistema AutoJet® Food Safety Spray, que ayuda a los procesadores de carne y aves a garantizar el máximo nivel de seguridad alimentaria y minimizar … Continue reading →

En el día de San Valentín del 2017 pasamos nuestra auditoría de la FDA con gran éxito sin una sola observación escrita. PhageGuard se centra en la seguridad alimentaria. Es algo que tomamos muy en serio. No solo para nuestros clientes sino también para nosotros mismos. Según los expertos, aprobar esta … Continue reading →

PhageGuard Listex aparece destacado en la edición de noviembre de VMT,  revista holandesa de la industria alimentaria. En la revista VMT del 25 de noviembre de 2016 (núm. 15), en la sección “Foodsafety & Quality”(Seguridad alimentaria y Calidad), se publica el artículo titulado “Listeria houdt van gemaksvoedsel” (A la listeria le … Continue reading →

PhageGuard Listex gana fuerza en la industria alimentaria – 10 años GRAS (Generally Recognized as Safe) ¡Cada vez son más los productores de alimentos en todo el mundo que descubren los beneficios de usar fagos orgánicos para hacer alimentos más seguros! En la última década, elaboradores de quesos, productores de … Continue reading →