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Tag archive for : contaminación por listeria

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PhageGuard Listex, destacado en la revista holandesa de la industria alimentaria

enero 27, 2017

PhageGuard Listex aparece destacado en la edición de noviembre de VMT,  revista holandesa de la industria alimentaria. En la revista VMT del 25 de noviembre de 2016 (núm. 15), en la sección «Foodsafety & Quality»(Seguridad alimentaria y Calidad), se publica el artículo titulado «Listeria houdt van gemaksvoedsel” (A la listeria le … Continue reading

Posted : 2017 , Noticias

Micreos positiva con el dictamen de la EFSA sobre Listex

agosto 28, 2016

Micreos ha dicho que es «muy positivo», tras recibir el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre su tecnología contra la Listeria monocytogenes en alimentos preparados (Ready-To-Eat). Se evaluó la seguridad y la eficacia de Listex P100 utilizado durante la elaboración de carnes rojas y blancas, pescados … Continue reading

Posted : 2016 , Noticias

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