PhageGuard Listex aparece destacado en la edición de noviembre de VMT,  revista holandesa de la industria alimentaria. En la revista VMT del 25 de noviembre de 2016 (núm. 15), en la sección “Foodsafety & Quality”(Seguridad alimentaria y Calidad), se publica el artículo titulado “Listeria houdt van gemaksvoedsel” (A la listeria le … Continue reading →

Micreos ha dicho que es “muy positivo”, tras recibir el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre su tecnología contra la Listeria monocytogenes en alimentos preparados (Ready-To-Eat). Se evaluó la seguridad y la eficacia de Listex P100 utilizado durante la elaboración de carnes rojas y blancas, pescados … Continue reading →